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Viene comunemente definito vino liquoroso ogni composto dove su una base di vino con percentuale alcolica non inferiore ai dodici gradi viene aggiunto un qualche aroma in base alle proprie necessità addizionato con alcool.
Uno dei più famosi e apprezzati prodotti solitamente presenti sul territorio pugliese è appunto l’amato estratto di ciliegie solitamente apprezzato a fine pasto soprattutto dal pubblico femminile, detto cherry. Ottimo sia da solo che per accompagnare la preparazione di dolci tipici pugliesi e piatti particolari ed arditi, lo cherry fa della dolcezza il suo punto di forza, che lascia passare il suo elevato grado alcolico in sordina e risultando perfetto per la chiusura di un lauto pranzo.
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Infatti ho sempre saputo ke lo cherry fosse un liquore dolce etc.
Un amico và ad acquistare una bottiglia e… totalmente diverso!
Colore kiaro, apro, etc. Ma quale versione sarebbe?