Home » Ricette Pugliesi » Primi piatti pugliesi »
Indice [ ]
“Italiani: spaghetti, pizza e mandolino”, questo non è solo un modo di dire quanto una realtà nel Bel Paese e il sud dell’Italia si difende bene soprattutto per quanto riguarda gli spaghetti e la pizza. Proprio per questo abbiamo deciso di proporvi una ricetta unica con spaghetti alici, pomodoro e mollica di pane. Anche in Puglia infatti gli spaghetti regnano sovrani nella preparazione di primi piatti.
In regione quasi ogni famiglia prepara sempre un primo piatto soprattutto a pranzo e se il primo piatto non c’è allora qualcosa non va. In Puglia infatti la tradizione vuole che si pranzi tutti insieme, riuniti a tavola per scambiare opinioni e raccontarsi la giornata. E cosa c’è di meglio per unire i commensali che un ottimo primo piatto con il sapore del mare? In questa ricetta di spaghetti alici, pomodoro e mollica di pane vi spieghiamo come realizzare un primo a regola d’arte.
Scegli altre categorie:
