Insalata di pasta mediterranea, primo piatto estivo e semplice da preparare

Presentazione

Un piatto esclusivo e saporito, ideale d’estate e nei mesi più caldi dell’anno: l’insalata di pasta mediterranea. Al suo interno una serie di ingredienti freschissimi come la mozzarella, il tonno, i pomodorini, le olive ed il basilico. Un piatto che non a caso prende il nome dal mare che lambisce le coste della Puglia, essendo composto da una serie di ingredienti tra quelli più buoni in regione. Una pasta fredda leggermente rivisitata con la quale potrete preparare un pasto ideale quando non avrete voglia di passare tanto tempo ai fornelli. Un piatto da condividere con amici o parenti a pranzo o a cena, accompagnato da un buon calice di vino bianco.

Ingredienti per la ricetta

• 320 g di farfalle
• 250 g di ciliegini
• 200 g di tonno sott’olio
• 20 foglie di basilico
• 200 g di mozzarella di bufala
• 40 g di olive nere denocciolate
• sale q. b.
• pepe q. b.

Preparazione

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