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Dove mangiare Barletta › Le migliori pasticcerie

Il dolce rappresenta la tentazione culinaria per eccellenza, nella sezione pasticcerie Barletta su Puglia.com troverai una selezione delle migliori pasticcerie in città. Visitando queste attività potrai gustare ogni prodotto dolciario tipico della tradizione pugliese e cittadina, accompagnato da un gustoso caffè o da un buon thè. Le pasticcerie a Barletta infatti oltre ad offrire il servizio per le colazioni, preparano torte e dolci su richiesta, buffet dolci o salati, garantendo talvolta anche servizio catering e consegna gratuita.

Frutto di una rivoluzionante ed interessante globalizzazione, anche nelle pasticcerie in città potrai trovare dolci tipici internazionali, preparati però con quella sapienza e quella cura tipicamente barlettana e al tempo stesso pugliese. Nulla è lasciato al caso, procedimenti, temperature, dosi e qualità sono rispettati alla perfezione in una città dove un buon dolce può fare la differenza nelle occasioni speciali. A Barletta è infatti molto sentita la tradizione domenicale, quando dopo antipasti, primi piatti, secondi piatti di mare e di terra, il dolce rappresenta il piatto forte a tavola in famiglia.

Barletta vanta tra i suoi prodotti dolci tradizionali alcuni dei must have della tradizione pugliese: le cartellate con il famosissimo vin cotto, sono nella città della Freccia del Sud, Pietro Mennea, uno dei dolci più quotati per le festività natalizie. Altri prodotti tipici vengono spesso preparati anche nelle pasticcerie con ricette tradizionali, frutto di un passaparola trasmesso di generazione in generazione. I servizi di gelateria sono attivi tutto l’anno in una città con il clima temperato tipico delle terre affacciate sul Mediterraneo. Sia d’inverno che d’estate infatti le gelaterie di Barletta sono prese d’assalto per una coppa rigogliosa e ricca o per un semplice e rinfrescante assaggio dolce dopo i pasti.

Scopri tutto ciò che ti interessa sui dolci e desserts pugliesi dall’apposita sezione in ricette: troverai dosi, passaggi e tempi di preparazione che ti aiuteranno a realizzare quello che desideri oppure a scegliere con cura il dolce da assaggiare in una delle pasticcerie Barletta selezionate da Puglia.com.

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