Viene dal Salento, precisamente da Specchia, il nuovo campione italiano dei baristi tricolore. Ad aggiudicarsi il pregiato titolo, al termine di due giornate intensissime di gara che ha visto protagonisti i migliori professionisti del circuito Scae Italia in quel di Rimini, il 25enne Francesco Masciullo, impiegato da molti anni a Firenze nella caffetteria Ditta Artigianale di un altro salentino, Francesco Sanapo di Specchia, torrefazione Specialty impegnata nella diffusione del caffè di alta qualità, ha infatti offerto prova di bravura e abilità sbaragliando nella finale a sei, seguita alla semifinale con nove protagonisti in gara, un’agguerrita concorrenza.
Il 25enne salentino rappresenterà l’Italia nel World Barista Championship che si svolgerà a Seoul a Novembre. Il podio è completato al secondo gradino da Davide Cavaglieri e al terzo da Angelo Segoni, Campione Italiano Baristi 2016.
Data: 24 Gen 2017
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