Il Ristorante Bacco è un luogo rinomato ed accogliente situato nel centro storico della città di Barletta. Questo raffinato ristorante, che ha ricevuto nel corso della sua esperienza pluridecennale numerosi riconoscimenti al merito e al gusto tra i quali anche una Stella Michelin, è il luogo giusto in cui trovare tutto il buon cibo del “mangiar mediterraneo“.
Raffinatezza e sapienza ineccepibili, conferiscono a questa speciale attività quella tipica affidabilità dei ristoranti del sud. Alta qualità e personale eccellentemente preparato fanno di questo luogo uno dei migliori in città per un pasto di tutto rispetto.
In particolare in questo posto in cui si celebrano gusto e tradizione è possibile assaporare tipici prodotti pugliesi, dal grano alla vite, dal pomodoro all’olio, dalle carni ad ogni tipo di pesce e frutti di mare.
Una cucina definita “cucina di prodotti”, ovvero diretta, immediata ed essenziale, che va contro ogni eccesso di manipolazione e tecnicismo, ma che punta alla naturalità dei sapori del piatto.
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