A pochi passi tra la zona costiera di Barletta e il suo centro storico sorge il Desiderio – Bistrot and Lounge, una nuova realtà imprenditoriale della città della Disfida.
Nato con l’intenzione di fondere tra loro il mare con la sostenibilità e il viaggio con la tradizione, il Desiderio – Bistrot and Lounge è il posto perfetto nel quale lasciarsi stuzzicare l’appetito dalle prelibatezze preparate dallo chef.
Far riscoprire i sapori locali, rivisitati in chiave moderna e internazionale, è uno degli obiettivi de Il Desiderio – Bistrot and Lounge, dove gli ospiti potranno decidere se assaporare delizie di mare o di terra. A prescindere da quale sarà la scelta, ogni pietanza avrà accenni internazionali, resi possibili grazie alla pluriennale esperienza degli chef. A completare gli innovativi piatti l’accurata selezione di drink e vini.
In altre parole ll Desiderio – Bistrot and Lounge può soddisfare tutti i palati dei diversi clienti: è possibile ad esempio assaporare un baccalà mantecato su crosta di polenta oppure un tataki di tonno con crema di anacardi salati o ancora assaggiare un raviolo con patate, baccalà, olive, gambero rosso, crumble di tarallo e pomodorino fresco, passando per un delizioso e delicato risotto con rapa rossa, guanciale, mandorle e stracciatella. Ne Il Desiderio – Bistrot and Lounge, è anche possibile degustare fantastiche delizie dolci. Nell’area lounge si può godere di un semplice aperitivo a base di mare. I palati più raffinati, invece, possono sorseggiare freschi drink e un’ottima selezione di vini locali e nazionali.
Il Desiderio – Bistrot and Lounge affoga nei suoi piatti il desiderio di mare, viaggio e sostenibilità.
Il locale dispone di una sala interna molto intima e confortevole e di una sala esterna per aperitivi e pranzi veloci.
Lasciati conquistare da Il Desiderio – Bistrot and Lounge tutti i giorni a cena, sabato e domenica anche a pranzo.