Exploit

L’Exploit nasce nel dicembre 2002 a Barletta, in una posizione strategica del centro storico della città, a pochi passi da tutte le principali attrazioni culturali ed artistiche. La scelta del nome si caratterizza come una chiara indicazione  delle peculiarità della pizzeria, un obiettivo ambito, una vera e propria esplosione di bontà.

Un ristorante pizzeria in cui è possibile assaporare sempre gusti nuovi e trovare al tempo stesso i piatti classici della tradizione culinaria regionale. Gli ampi spazi e l’atmosfera tipica del pub, con il caldo legno e l’atmosfera sempre cordiale, fanno di questo posto l’ideale in cui passare qualche ora all’insegna del piacere. L’ambiente sobrio ed accogliente mette immediatamente a proprio agio, per assaporare nel migliore dei modi piatti di qualità creati con estro e sapienza dai cuochi.

Ampia la scelta in menù con stuzzicherie, antipasti, primi e secondi piatti sia di mare che di terra e le varianti di pizze cotte in forno a legna disponibili, preparate sempre con ingredienti selezionati e di prima scelta e fatte con impasti non diretti a lunga lievitazione. Non perdetevi i dolci, sempre freschi e scelti tra i più gustosi della pasticceria italiana. Il personale qualificato e cordiale saprà indicarvi i migliori abbinamenti con il beverage, o vi guiderà nella scelta delle vostre bevande preferite tra quelle proposte sulla carta.

La qualità dei prodotti è data anche dalle materie prime: l’Exploit delizia i palati dei suoi ospiti offrendo loro preparati realizzati rigorosamente con farine e pomodori biologici di provenienza italiana.

L’angolo american bar consente a chi desideri sorseggiare una buona birra o un calice di vino in ottima compagnia, di scegliere stuzzichini, bruschette e piatti leggeri per un momento di sfizioso relax da trascorrere in privato. Grandi spazi e disponibilità di coperti consentono di organizzare in questa pizzeria feste e banchetti per vivere un momento indimenticabile con amici e parenti.

Specialità da mangiare

Da mangiare

Da bere