Black Soul American Steakhouse
Black Soul American Steakhouse Barletta

Black Soul American Steakhouse

INDIRIZZO
Via Paolo Ricci 260, Barletta (BT)

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+39 08831957860

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Nella zona 167 di Barletta, a solo 1 chilometro dal centro, è possibile imbattersi in un piccolo angolo di Usa nel locale Black Soul American Steakhouse.

Il progetto, nato in America ma creato in Italia dall’idea di due giovani startuppers, si pone l’obiettivo di far conoscere anche nella realtà barlettana e non solo la cultura culinaria newyorkese in tutte le sue saporite varianti.

Nel Black Soul American Steakhouse è possibile assaporare le migliori pietanze della cucina americana, che variano dalla più tradizionale bistecca alla griglia al soul food. L’esperienza gustosa è anche accompagnata da un vasto e ricco assortimento di beverage, oltre che da spettacoli, tutti incentrati sulla black culture e musical dal vivo dello stesso genere.

Tutta la bontà della cucina americana

Quando si sente la necessità di mangiare qualcosa di diverso rispetto alla cucina solita italiana, recarsi in questo locale risulterà essere la scelta più idonea.

La location esclusiva è caratterizzata dall’arredamento con i tradizionali mattoncini rossi che richiamano la Grande Mela, mentre il calore italiano è dato dall’accoglienza tipicamente nostrana, gentile e cortese.

In un angolo del Black Soul, inoltre, si continua a respirare l’ambiente americano grazie alle collezioni delle Air Jordan, che contribuiscono a rendere il tutto ancora più suggestivo e caratteristico.

Per toccare realmente l’atmosfera USA con un dito, però, bisognerà aspettare le ampie portate che racchiudono in sé il vero segreto del successo di questo locale: il cibo e le buone vivande.

American Steakhouse e soul food

La proposta culinaria offerta dal Black soul American Steakhouse presenta un’ampia proposta di carni frollate.

Gli hamburger artigianali con salse rigorosamente homemade sono solo una parte del vasto menù, che presenta anche gustose bistecche, verdure e formaggi in pastella, tacos e prelibatissime battute di manzo, che vengono frollate nell’apposito macchinario a vista.

Cottura della carne a bassa temperatura

Tutte le tagliate di carne utilizzate dal Black Soul American Steakhouse prevedono che la stessa venga cotta a bassa temperatura, ovvero costantemente tra i 50° e 60°. Questa tecnica permette al cibo di essere cotto sia al centro che nella parte esterna, per un risultato finale decisamente da leccare i baffi.

La carne cucinata a bassa temperatura, a differenza degli altri metodi di cottura, mantiene un sapore gustoso: questo è dovuto al mantenimento di tutti i principi nutritivi che di solito vengono persi quando la pietanza viene cucinata in altro modo.

da mangiare

Da mangiare

Portate
Antipasti di terra
Antipasti di mare
Secondi piatti
Fritture
Grigliate
Insalate
Verdure
Dolci
Gelati
Rosticceria
Stuzzicheria
Patatine fritte
Patatine al forno
Altre proposte
Piatti vegetariani
da bere

Da bere

Analcolici
Acqua
Bibite in lattina
Bibite in bottiglia
Drink analcolici
Alcolici
Birre in bottiglia
Birre alla spina
Birre artigianali
Vini rossi
Vini bianchi
Vini rosati
Vini dessert
Spumanti
Prosecchi
Superalcolici
Drink classici
Grappe
Rum
Gin
Vodka
Whiskey
Cognac
Liquori
Amari
informazioni

Informazioni utili

Prenotazione
Non obbligatoria ma consigliata
Accessibilità
Accessibile a portatori di handicap
Aria Condizionata
Steakhouse con aria condizionata
Sala interna
Steakhouse con sala interna
Tavoli all'aperto
Steakhouse con tavoli all'aperto
Internet
Internet wi-fi gratuito
Musica e Concerti
Musica all'interno del locale
Animali
Animali ammessi
Fumatori
All'esterno del locale
orari apertura

Orari Apertura

Lunedi
Chiuso
Martedi
20:00 - 00:30
Mercoledi
20:00 - 00:30
Giovedi
20:00 - 00:30
Venerdi
20:00 - 00:30
Sabato
20:00 - 1:00
Domenica
20:00 - 00:30
posizione

Posizione

Indirizzo
Via Paolo Ricci 260, Barletta (BT)
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