Anice Verde

Anice Verde scuole di cucina e catering è un’attività con sede a Trani, in provincia Bat, nata dall’esperienza pluriennale nel mondo del catering, al cui interno sono inoltre presenti un emporio ed una libreria enogastronomica. Un luogo dove l’esperienza viene messa al servizio degli utenti per soddisfare ogni esigenza con efficienza e professionalità, proponendo soluzioni personalizzate per ottenere un risultato magico e sorprendente. Cura dei dettagli, cortesia e attenzione, oltre al senso della misura e dell’eleganza faranno di ogni evento organizzato qualcosa di unico ed indimenticabile.

Un luogo speciale la cui storia parte dalla ristorazione e dal beverage per arrivare ad ogni aspetto organizzativo, dagli allestimenti sino alle luci, al gazebo, alle cucine mobili, ai tovagliati, all’argenteria e alle porcellane, per un risultato personalizzato e sartoriale e pienamente soddisfacente. Qui lo show cooking diventa spettacolarizzazione dell’arte culinaria, con l’elaborazione di gustosissimi piatti dal vivo, per una festa di successo che diventerà un bellissimo ricordo, per i festeggiati e per i partecipanti.

L’attività è specializzata nei wedding catering, dove i menù vengono studiati per rendere il matrimonio un evento indimenticabile, con l’uso di materie di prima scelta, tecnologie avanzate ma sempre nel rispetto della tradizione. La disponibilità di allestire le strutture in veri e propri ristoranti mobili consente la possibilità di organizzare diversi eventi contemporaneamente, garantendo sempre un altissimo livello di prestazione.

Nella sede di Anice Verde si tengono inoltre corsi di cucina moderni e sempre aggiornati, dalla breve durata, in una duplice veste, sia amatoriale che professionale. Un posto speciale in cui sono presenti attrezzature tecnologiche, libri e tutti gli strumenti necessari per conoscere, imparare e al tempo stesso realizzare il meglio di tutte le tipologie di cucina. In questo luogo si incontrano professionisti, ristoratori, amatori, appassionati che desiderano imparare quest’arte divertendosi, proprio perchè in cucina nulla si crea senza il sorriso sulle labbra e sempre una buona dose di amore.

Per gli amanti della cucina che desiderano imparare o approfondire quest’arte è possibile scegliere da Anice Verde tra una serie di corsi da quelli base ad altri più specifici, sia proprio di cucina che di pasticceria con chef e docenti esterni scelti tra i più importanti del panorama gastronomico nazionale ed internazionale. L’azienda si occupa anche di servizi di catering e banqueting di alta classe, per gli amanti della cucina gourmet e al tempo stesso genuina. Un servizio di altissimo livello per rendere speciale un party o una celebrazione nell’esaltazione della bontà culinaria italiana ed internazionale, realizzato da professionisti del settore.

Una ricca scelta di corsi di cucina è a disposizione degli utenti per tutto l’anno ed ogni corso si articola in varie lezioni, ognuna incentrata su un aspetto diverso dell’argomento principale, per favorire una piena comprensione a cui si affianca la messa in pratica, per un risultato finale di competenze acquisite e padronanza dei contenuti.

Alcuni corsi di cucina davvero speciali sono dedicati ai bambini, un modo per avvicinare l’arte culinaria ai più piccoli, attraverso il gioco e al tempo stesso la pratica per chi sin da giovanissimo mostra una passione che merita di essere coltivata e sviluppata. Il ruolo educativo della cucina la rende fondamentale in un percorso di crescita, giocando con gli ingredienti, sporcandosi le mani i bambini possono apprendere le qualità e le proprietà nutrizionali dei cibi oltre che le basi della cucina, possono sperimentare nuovi sapori ed affinare le proprie competenze culinarie. La formazione culinaria fornisce alcune importanti basi educative sulla pazienza e la costanza, sul ragionamento logico e l’importanza dell’igiene.

Scopri tutti i corsi: clicca qui!

Servizi

Cooking Gallery

Catering Gallery