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Dal 15 al 18 Agosto si rinnova a Gallipoli l’appuntamento con la Sagra del Pesce Spada, la prelibata specialità locale.
I cuochi locali cucineranno il carnoso pesce spada in vari modi: arrostiti, alla mugnaia, panati e fritti. La sagra di Gallipoli (LE) offrirà agli amanti del pesce anche fritture di paranza, seppia arrostita, calamari e gamberi alla griglia.
Dopo aver accompagnato i tranci di pesce spada con un eccellente calice di vino bianco locale consigliamo una passeggiata al mercatino dei prodotti tipici di Gallipoli per assaggiare e comprare formaggi, dolci, vino e conserve.
Naturalmente non mancheranno i balli e canti tipici per il lungomare del borgo.
Buon divertimento!