Villa Baldassarri: Sagra del Maiale
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Sagra del Maiale, 38ᵃ edizione a Villa Baldassarri

Sagra del Maiale
Evento
Sagra del Maiale
Località
Villa Baldassarri (LE) - Via San Lorenzo
Data/periodo
dal 6 all'8 Set 2019
Ingresso
gratuito

Quando il gusto intenso della cucina salentina incontra la tradizione e la musica popolare, il successo è garantito. Nel cuore del borgo antico di Villa Baldassarri, piccola frazione di Guagnano, si rinnova l’appuntamento con l’attesissima “Sagra del Maiale”, manifestazione a cura della Pro Loco in collaborazione con il Comune di Guagnano, ormai giunta alla 38ᵃ edizione.

Tre serate, il 6, 7 e 8 settembre, in cui si potrà lasciarsi accarezzare il palato dalla gustosa carne di maiale alla brace abbinata al migliore vino locale, oltre a tante altre specialità della tradizione gastronomica pronte a valorizzare e promuovere al meglio il territorio e la sua storia rurale. Sarà l’occasione per sperimentare nuove ricette preparate con l’olio extra vergine di oliva, insieme alla pasta, il pane, le frise, i dolci casarecci, e tante altre prelibatezze.

Il tutto immerso in uno scenario bellissimo, dove il palmento utilizzato per la lavorazione dell’uva si trasformerà in luogo di degustazione, mentre si potrà assistere alla cottura del pane e di altri prodotti pressi gli antichi ed unici forni in pietra.

Le vie del centro storico, adornate da luminarie e animate da spettacoli e artisti di strada, lasceranno spazio anche ad un ricchissimo programma musicale: venerdì 6 si esibiranno Antonio Castrignanò & Taranta Sound; sabato 7 sarà la volta dei Bundamove e di ospiti speciali come i Sud Sound SystemCrifiu e Antonio Maggio, mentre domenica 8 ci sarà il live de La Municipàl e Osvaldo.

Inoltre, ogni sera si ballerà al ritmo delle hit dell’estate con il Dj set targato Ciccio Riccio in Tour, condotto da Gianluca Ziza.

Programma

Venerdì 6 Settembre 
Antonio Castrignanò & TARANTA SOUND

Sabato 7 Settembre 
Bundamove 
Special Guest Sud Sound System, CRIFIU e Antonio Maggio

Domenica 8 Settembre
Per il progetto Il suono illuminato 
La MUNICIPàL e OSVALDO

La locandina di "Sagra del Maiale"
posizione

Mappa

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