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Latte fresco dell’Alto Adige, materie prime di qualità e lavoro artigianale. Sono le caratteristiche che rendono il Caseificio Perina Bontà Genuina una delle realtà leader nel panorama del settore caseario pugliese e nazionale. Nei due poli produttivi di Barletta il lavoro manuale, ad opera di mastri casari che tramandando i segreti di un lavoro antico e nobile, conferiscono ai prodotti l’artigianalità e la genuinità che contraddistingue il marchio Perina.

Le forme irregolari e non sempre uguali dei latticini, sono i segni distintivi della lavorazione a mano, come un tempo. Alla tradizione, si abbinano innovazione, ricerca e controlli di qualità per garantire ai consumatori l’eccellenza in termini di bontà e genuinità.

Ai prodotti classici, come i latticini amati e richiesti in tutto il mondo, il Caseificio Perina Bontà Genuina negli anni sta associando altre prelibatezze, come lo yogurt, in una miriade di gusti invitanti, che riscontra un altissimo gradimento. È il caso anche dei dessert, panna cotta budino al cioccolato e crema catalana sempre più richiesti.

La mozzarella, regina della dieta mediterranea, viene proposta in tanti abbinamenti e farciture speciali (cotto, olive, pomodoro, rucola e tantissimi altri gusti). Il Caseificio Perina Bontà Genuina propone inoltre la giuncata zenzero e rucola, ideale per un leggero pasto estivo. All’innovazione e allo studio di prodotti esclusivi, il Caseificio Perina Bontà Genuina unisce l’attenzione alle intolleranze, proponendo la mozzarella delattosata.

Tutto meravigliosamente italiano.

Prodotti

Mozzarella
Bastoncini
Bocconcini
Burrata
Nodini
Ricotta
Stracciatella
Treccia

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Lunedi
07:00-13:00
Martedi
07:00-13:00
Mercoledi
07:00-13:00
Giovedi
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Venerdi
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