Marangiane in festa – Sagra della Melanzana a Castri di Lecce

Evento

Marangiane in festa – Sagra della Melanzana

Località

Castri di Lecce (LE)

Data/periodo

dal 29 lug all'1 ago 2016

Amici cari, mangioni senza ritegno oppure salutisti, questa notizia non lascerà indifferente nessuno di voi… Il 29 luglio prossimo avrà inizio a Castri di Lecce Marangiane in festa, la sagra della melanzana che quest’anno giunge alla sua XVI edizione. Una vera festa mangereccia quella di Castri, che avrà come festeggiata la melanzana, ingrediente principale di molte pietanze. La festa durerà fino all’1 agosto.

Dire melanzana per molti equivale a dire parmigiana. E su questo piatto tipico della cucina made in Italy si aprono diatribe, fiumi di parole sulla necessità di friggere o meno le fette del deliuzioso ortaggio. Si saranno interrogati su questo anche nella Pro Loco di Castri di Lecce, organizzatori della sagra. Ma non ci sarà solo la parmigiana a stuzzicare il palato durante i quattro giorni di Marangiane in festa. Non ci resta che fare un salto a Castri di Lecce, in Piazza Paperi, per scoprire tutte le altre tra odori e sonorità tradizionali. E chissà che le melanzane non entrino anche nel dolce…