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In occasione dei festeggiamenti in onore della Madonna dei Panetti ad Acquarica del Capo, giovedì 31 maggio Piazza Calvario si riempie di musica con il concerto de Li Trainieri, gruppo di musica popolare salentina composto dal Maestro Lorenzo Pio Luciana Romano che, con la sua fisarmonica, rappresenta la colonna portante della band; le inconfondibili voci di Anna, Bruno Rizzelli, Rossella; il chitarrista Lorenzo Resta; i tamburellisti Paolo e Nicola e, infine, Matteo Cacciatore con il suo inseparabile Mandolino. Ad impreziosire la serata, un graditissimo ospite, nonché amico e fedele compagno di viaggio del gruppo, Lorenzo Rea, validissimo professionista e maestro di organetto, cantante e pluristrumentista del rinomato gruppo Radici Popolari.
La cittadina di Acquarica del Capo è nota anche per la festività legata alla Madonna dei Panetti per cui, ogni anno, si rinnova l’appuntamento con la tradizionale distribuzione dei panetti ai poveri confezionati con il grano raccolto nel fondo attiguo alla chiesetta.
Nella periferia Nord-Ovest del comune di Acquarica del Capo, nei pressi del Frantoio Ipogeo, sorge quella che un tempo era la chiesa dell’antico casale di Celsorizzo, abitato fino al XVI secolo. È senza dubbio una delle più antiche costruzioni religiose del basso Salento, risalente al XI secolo: con la sua pianta a doppia abside rappresenta un esempio raro nell’intera provincia di Lecce, orientata a levante, anche se, a seguito di trasformazioni posteriori, l’ingresso è da occidente. E proprio la soluzione della doppia abside era un “escamotage” architettonico che consentiva la celebrazione della funzione sacra a seconda della liturgia, greca o latina. In una delle due absidi si può ammirare San Giovanni Battista che reca in mano un cartiglio con un’iscrizione dal greco: “Io sono la voce di colui che grida nel deserto” mentre nell’altra si conservano figure di santi.
