Il Posticino
Il Posticino Barletta

Il Posticino

INDIRIZZO
Via Baldacchini 32, Barletta (BT)

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+39 0883888618

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Il Posticino è un piccolo ristorante, raccolto e intimo, come anticipa il nome, nel cuore del centro storico di Barletta, nato dalla passione di un giovane chef, Antonio De Mattia, che dopo 16 anni di gavetta per le cucine di mezza Italia, è tornato nella sua città natale ed ha deciso di mettersi in proprio, avviando una ristorazione a metà strada fra la tradizione e l’ambizione.

Il menu de Il Posticino è prevalentemente a base di pesce. Barletta è una città che vive di mare, con cui si ha inevitabilmente un rapporto diretto, simbiotico. A decidere le proposte da fare agli ospiti giornalmente è infatti il pescato fresco, il prodotto reperito al momento.

Si comincia con una serie di antipasti freddi come la tartare di tonno con riso soffiato e fragole, gli sfilettati di pesce che vengono elaborati con germogli, lamponi croccanti ed erbe aromatiche. Allo chef piace molto il colore: quindi i piatti vengono rivisitati con un occhio particolare ai contrasti cromatici.

Il cavallo di battaglia tra i primi sono i fusilli alla matriciana di canocchie: molto apprezzato anche il risotto al caffè con tartare di scampi. Si prosegue con un filetto di ricciola, julienne di zucchine al curry e riduzione di vincotto. Imperdibile il magnum di baccalà, piatto ispirato al famoso gelato nella forma del pesce accompagnato da mandorle, limone, uvetta passa ed estratto di passion fruit. Per finire dolci rigorosamente artigianali, come il biscuit al cacao, mousse al cioccolato al latte, salsa al gianduia, e croccante di arachidi, oppure il tiramisu scomposto con cremoso al mascarpone, salsa inglese al caffè e biscotti alle nocciole.

La cantina, per lo più pugliese, conta circa 35 etichette.

Da mangiare

Antipasti di terra
Antipasti di mare
Primi piatti
Secondi piatti
Crudo di mare
Insalate
Verdure
Dolci
Piatti vegetariani

Da bere

Vini rossi
Vini bianchi
Vini rosati
Vini dessert
Spumanti
Prosecchi
Grappe
Rum
Vodka
Whiskey
Cognac
Liquori

Photogallery

posizione Posizione

Attività nei pressi di
Centro città, monumenti, stazione



informazioni Informazioni utili

Prenotazione
Prenotazione non obbligatoria, ma consigliata
Aria Condizionata
Ristorante con aria condizionata
Sala interna
Ristorante con sala interna
Tavoli all'aperto
Ristorante con tavoli all'aperto (in estate)
Internet
Internet WiFi Gratuito
Animali
Animali ammessi
Da sapere
30 posti a sedere, locale intimo e confortevole

orari apertura Orari Apertura

Lunedi
Chiuso
Martedi
12:30-15:00 / 20:30-23:30
Mercoledi
12:30-15:00 / 20:30-23:30
Giovedi
12:30-15:00 / 20:30-23:30
Venerdi
12:30-15:00 / 20:30-23:30
Sabato
12:30-15:00 / 20:30-23:30
Domenica
12:30-15:00

contatti Contatti

Telefono
Cellulare
E-mail
ilposticino@puglia.com
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Indirizzo
Via Baldacchini 32, Barletta (BT)

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