Il Buco
Il Buco Barletta
Da provare qui le specialità della cucina italo-spagnola.

Il Buco

INDIRIZZO
Via Romanelli 14, Barletta (BT)

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+39 3886944156

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Pizzeria Il buco – air de españa, è una pizzeria/ristorante con un menù all’insegna della cucina tradizionale. Prodotti sani e naturali realizzati con lievito madre che ne garantiscono l’alta qualità, la bontà e la digeribilità.

In un’epoca dove si è ormai provato ed inventato di tutto, si ha bisogno di scoprire gli inizi, si ha bisogno di ripartire dalle cose più semplici, per ritornare ad apprezzarne i benefici sulla nostra vita stessa. Il fenomeno più caratteristico di questo periodo si esprime ad un ritmo straordinario, si tratta della globalizzazione delle abitudini alimentari destrutturate di tipo nord americano, tra le quali il fast food. Queste abitudini alimentari dannose per la nostra salute vanno combattute con fermezza…e quale modo migliore per poterlo fare se non quello di proporre alimenti a km0, prediligere cotture semplici come quelle a vapore e ampliare l’offerta di prodotti vegetali e piatti semplici che rimandino alle tradizioni della nostra cucina locale?
Fermi nel nostro obiettivo e credendo fortemente in queste missioni educative alimentari, noi non proponiamo fritti, cibi conservati e i nostri lievitati naturalmente rispettano almeno le 24 ore di riposo.
Reduci da un’esperienza di vita e lavoro in Spagna proponiamo i piatti più importanti della cucina spagnola come la paella, preparata secondo la tradizione con frutti di mare, con carne o mista.

Doppio ingresso al locale: Via Romanelli 14 e Via R. Dibari 41

Specialità

Cucina tipica spagnola: paella, gazpacho, baccalà di malaga, tortillas, tapas, sangria e birre spagnole.

Da mangiare

Antipasti di terra
Antipasti di mare
Primi piatti
Secondi piatti
Contorni
Insalate
Verdure
Salumi e formaggi
Dolci
Piatti vegetariani
Piatti vegani
Piatti celiaci
Pizze
Focacce
Bruschette
Panzerotti
Rustici
Calzoni
Patatine al forno

Da bere

Bibite alcoliche
Bibite analcoliche
Bibite in lattina
Birre in bottiglia
Vini rossi
Vini bianchi
Vini rosati
Vini dessert
Spumanti
Prosecchi
Grappe
Liquori

Photogallery

posizione Posizione

informazioni Informazioni utili

Prenotazione
Pizzeria con prenotazione
Accessibilità
Pizzeria con accesso ai portatori di handicap
Sala interna
Pizzeria con sala interna
Tavoli all'aperto
Pizzeria con tavoli all'aperto
Servizio a domicilio
Pizzeria con servizio a domicilio
Animali
Di taglia piccola
Fumatori
Fuori dai luoghi chiusi
Da sapere
Pizzeria all'insegna della cucina sana e tradizionale con specialità spagnole

orari apertura Orari Apertura

Lunedi
Chiuso
Martedi
19:00-24:00
Mercoledi
19:00-24:00
Giovedi
19:00-24:00
Venerdi
19:00-24:00
Sabato
19:00-24:00
Domenica
19:00-24:00

contatti Contatti

Cellulare
Cellulare
E-mail
pizzeriailbuco@puglia.com
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Indirizzo
Via Romanelli 14, Barletta (BT)

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