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“Cibo e vino: orgoglio di comunità“. Questo il tema della Giornata Nazionale dei Borghi Autentici 2018, un’iniziativa diffusa in tutta Italia che coinvolge oltre 60 piccoli e medi comuni aderenti all’Associazione Borghi Autentici d’Italia.
Domenica 30 settembre, si riannoderanno le fila di diversi racconti che, attraverso una serie di iniziative, accompagneranno i visitatori alla scoperta della storia dei sapori delle rispettive città, tra cui il piccolo comune di Maruggio, in provincia di Taranto. L’Amministrazione comunale, in collaborazione con la A.T. Pro Loco Maruggio e Maruggio Experience, ha messo in campo diversi appuntamenti da non perdere: percorsi enogastronomici a km0, show cooking, mercatini autentici a km 0, concorsi e promozioni a premi nei ristoranti del borgo e territorio, convegni e mostre fotografiche, manifestazioni culturali ed eventi mirati a narrare e valorizzare le tradizioni enogastronomiche e vinicole locali. Tra le altre attività previste, non mancheranno azioni puntuali per ridurre lo spreco alimentare ed eventi educativi sulla “sana e buona alimentazione partendo dall’eco-sistema locale”.
