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Castro Wine Fest 2017, torna la kermesse delle eccellenze salentine

Castro Wine Fest
Evento
Castro Wine Fest
Località
Castro (LE) - Centro Storico
Data/periodo
dal 30 giu al 2 lug 2017
Orario
ore 20:00
Ingresso
a pagamento
Informazioni

Nuovo imperdibile appuntamento per gli eno-appassionati e amanti dei prodotti vitivinicoli e gastronomici locali. Dal venerdì 30 giugno a domenica 2 luglio, il centro storico di Castro sarà la cornice perfetta della quarta edizione del Castro Wine Fest, il festival organizzato dall’associazione culturale Oltrevento in collaborazione con il Comune di Castro, che anche quest’anno si conferma vetrina delle eccellenze vinicole salentine.

Un percorso enogastronomico di 600 metri attraverserà tutto il suggestivo borgo antico di Castro, centro peschereccio e balneare della Puglia considerato una delle perle del Salento, con la sua terrazza del Castello Aragonese e la vista panoramica sulla baia, luoghi che storicamente hanno ospitato l’antico tempio di Minerva. Una location d’eccezione per degustare i migliori prodotti del Salento e apprezzare i migliori vini delle trenta cantine vinicole aderenti all’iniziativa, seguendo il percorso guidato dal personale qualificato AIS.

Non solo degustazioni, perché ad allietare la kermesse saranno disposte cinque postazioni musicali, molti punti di interesse, tra cui l’osservatorio astronomico e il laboratorio storico, e la novità del 2017 è “l’angolo mare” dedicato non solo alla degustazione di ottimi vini ma anche dei prodotti del mare, in collaborazione con Marevivo e con i ristoranti che hanno aderito all’iniziativa.

Inoltre, l’intero scenario sarà arricchito dalla via del dolce e della Corte del Cioccolato, che realizzata grazie alla collaborazione con la pasticceria cioccolateria artigianale “Arome de Cacao”.

Per avere accesso al Castro Wine Fest è necessario acquistare un ticket di 10 €, che dà diritto a dieci degustazioni di vino delle cantine partecipanti, alla degustazione dei prodotti di oltre venti aziende agroalimentari presenti lungo il percorso, all’accesso al Laboratorio gastronomico e alla degustazione presso la Corte del Cioccolato. É possibile accedere, con un supplemento di € 3, alla “via del dolce” e alla “via del pesce”, per degustare ostriche e altre specialità di mare in abbinamento con una selezione di vini delle cantine aderenti a questa sezione. Si potranno acquistare un numero illimitato di fish del valore di 1 €, con cui ciascuno potrà comporre il proprio piatto ideale, scegliendo tra ostriche, tartare di tonno, abbracci di spada scamorza e speck, panino gourmet con specialità di mare. È inoltre prevista una cauzione di € 3 per il ritiro del bicchiere e della pettorina che verrà restituita al momento della riconsegna.

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