Basilico Cucina Mediterranea
Basilico Cucina Mediterranea Barletta
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Basilico Cucina Mediterranea

INDIRIZZO
via Geremia di Scanno 72, Barletta (BT)

TELEFONO
+39 0883887626

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Il ristorante Basilico Cucina Mediterranea è situato in Barletta in via Geremia di Scanno 72.
L’attività nasce dalla passione dello chef Antonio Cilli per i sapori ed i tipici profumi della tradizione culinaria italiana ed in particolare della sua amata terra, la Puglia. Nel rispetto della tradizione pugliese ed italiana, ha preso vita quel sogno chiamato Basilico.

La scelta del nome “Basilico” è nata dall’incontro tra la bontà di un prodotto tipico della cucina italiana, utilizzato nelle più famose e rinomate pietanze con le quali il Bel Paese è noto nel mondo e la necessità di rifarsi ad una filosofia semplice, genuina, ma al tempo stesso gustosa e decisa.

Antonio è stato vincitore nel 2015 della Medaglia d’argento agli Internazionali d’Italia di cucina, una competizione ad altissimi livelli in cui si confrontano chef da ogni parte del mondo, ha proposto nella sua gara una fantasiosa rivisitazione del piatto unico mediterraneo.

Il legame con la sua terra, si è rivelato indissolubile quando Antonio ha deciso di dedicarsi ad un’attività tutta sua in cui esprimere al meglio le proprie doti culinarie: nel rispetto della tradizione pugliese ed italiana, tra profumi aromatici e incanti cromatici è nato così Basilico Ristorante.

“Per Antonio la cucina è: passione, amore, costanza e voglia di mettersi alla prova, ogni giorno che passa seguendo il proprio istinto.”

Specialità

Cucina mediterranea: polpo croccante su vellutata di peperone e caciocavallo, tagliolino al nero di seppia al sugo di scampo e zenzero.

Da mangiare

Antipasti di terra
Antipasti di mare
Primi piatti
Secondi piatti
Contorni
Insalate
Verdure
Salumi e formaggi
Dolci
Piatti vegetariani
Piatti vegani

Da bere

Bibite alcoliche
Bibite analcoliche
Birre in bottiglia
Vini rossi
Vini bianchi
Vini rosati
Vini dessert
Spumanti
Prosecchi
Grappe
Rum
Gin
Vodka
Whiskey
Cognac
Liquori

Photogallery

posizione Posizione

Attività nei pressi di
Centro città, stazione, monumenti



informazioni Informazioni utili

Prenotazione
Prenotazione non obbligatoria, ma consigliata
Accessibilità
Ristorante con accesso ai portatori di handicap
Aria Condizionata
Ristorante con aria condizionata
Sala interna
Ristorante con sala interna
Internet
Internet WiFi Gratuito
Animali
Di taglia piccola
Fumatori
Fuori dai luoghi chiusi
Da sapere
Esperienza affianco di chef importanti (es. Cannavacciuolo) medaglia argento internazionali di cucina 2015. Carne e pesce.

orari apertura Orari Apertura

Lunedi
12:30-14:30 / 20:30-23:30
Martedi
12:30-14:30 / 20:30-23:30
Mercoledi
Chiuso
Giovedi
12:30-14:30 / 20:30-23:30
Venerdi
12:30-14:30 / 20:30-23:30
Sabato
12:30-14:30 / 20:30-23:30
Domenica
12:30-15:30

contatti Contatti

Telefono
Cellulare
E-mail
basilico@puglia.com
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Indirizzo
via Geremia di Scanno 72, Barletta (BT)

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