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Dove mangiare Barletta › I migliori ristoranti

Barletta è una città della Puglia affacciata sul mare, con molti ristoranti dove mangiare bene è d’obbligo. Frutto di un’antica sapienza tramandata di generazione in generazione a Barletta sono presenti numerose attività di ristorazione di alto livello, addirittura nella città della Disfida è giunta più di una volta l’ambitissima Stella Michelin, derivata da ispezioni accurate e giudizi sapienti. Ogni pasto ha la sua importanza in una città tra quelle di punta del nord-barese: qui la cucina è sacra, una vera e propria cultura con regole e segreti ben precisi ed inimitabili.

Cucina tipica, raffinate rivisitazioni e delicati accostamenti fanno della città il luogo giusto in cui gustare piatti caratteristici della tradizione pugliese. Se sei di passaggio in Puglia ed hai voglia di assaggiare qualcosa di tipico a Barletta sei nella città giusta. Dagli antipasti di mare, con frutto di mare appena pescato, a quelli di terra, latticini, formaggi, primi, secondi piatti e dolci sia tipici che derivanti da tradizioni internazionali, tutto viene delicatamente elaborato seguendo i dettami di una prestigiosa sapienza culinaria.

Una città a ridosso del mare, da sempre meta ambita di viaggiatori del passato e del presente, Barletta non manca di accoglienza e curiosità: proprio per questo in città sono molti i posti in cui è possibile assaggiare il sushi o tutto ciò che concerne l’ottima cucina giapponese, nei diversi ristoranti giapponesi o fusion presenti, con piatti curati in ogni dettaglio dalle mani di esperti sushiman.

Tra le altre la cultura vegana e quella biologica si stanno facendo sempre più spazio in Puglia ed in città, con ristoranti di alto livello e cucine all’altezza dei palati più raffinati. Troverai questo e tutto ciò di cui hai bisogno nel portale di Puglia.com: accurate descrizioni, una dettagliata photogallery e contatti diretti con il personale ti consentiranno di richiedere un preventivo immediato per i tuoi pasti o per eventuali banchetti o feste speciali.

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